Page 1 - Lenzburger Woche - KW 31

Page 1 - Lenzburger Woche - KW 31 - 2021

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LENZBURGER WOCHE

KARRIERE LUDINMÜHLE BERND KATHARINA
ACKERMANN AMMANN

Ist der Moment ideal Willkommen zurück Der Spitzenkoch lan- Die Kunsthistorikerin
für die Selbstver- in der Hügelland- ciert mit der Epilep- im Interview über ihr
wirklichung in sei- schaft des Brettentals sie-Stiftung ein Koch- erstes Jahr als Direk-
nem Traumjob als zum Geniessen und buch für Menschen torin des Aargauer
Bildungsfachperson, neue Kräfte tanken. mit einem Handicap. Kunsthauses.
als Coach, Mentor/in
oder Trainer/in?
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Jedem sein

eigener Baum

Der 2021 gegründete Förderverein Obstwald Oberhard setzt
sich zum Ziel, alte Schweizer Obstsorten zu erhalten und bieten
Naturliebhabern die Möglichkeit, Baumpatenschaften zu über-
nehmen sowie bei der Ernte der Früchte mitanzupacken.

«Die beste Zeit, einen Baum tritt zum Obstwald-Club. Die
zu pflanzen, war vor 20 Jah- Patinnen und Paten sind mit
ren. Die nächstbeste Zeit ist ihren Familien und Freun-
jetzt», besagt ein Sprichwort den dazu eingeladen, tatkräftig
aus Uganda. Dank einer Ini- bei der Ernte der Hochstamm-
tiative der Christoph Schoop bäume mitzuhelfen. Als Dan-
Gruppe wurden der Förderver- keschön für ihre Mithilfe sind
ein Obstwald Oberhard gegrün- sie jedes Jahr zu einem fröh-
det, der auf einem 1.7 Hektar lichen Ernte dankfest in Bir-
grossen Stück Land in Birmens- menstorf eingeladen. Gemein- Achtung!
torf 140 Hochstammbäume an- sam wird Most gepresst, die Bild: zVg
gepflanzt hat. Ziel ist es, alte Kinder bauen eine Strohburg Pflanzung der Hochstammbäume beim Einweihungsanlass im Spätfrühling Bargeld-Pelzankauf
Schweizer Obstsorten zu erhal- und alle können die verschie- Wir kaufen Pelzmäntel und -Jacken
ten. Der gleichzeitig ins Leben denen Obstsorten nach Her- halt der Artenvielfalt und die wirtschaft. Der Begriff «Agro- und zahlen dafür bis zu
5000.– Franken in bar!
gerufene Obstwald-Club ermög- zenslust degustieren. Ein klei- Kulturlandschaft der Schweiz forst» bezeichnet die Kombi-
Des weiteren kaufen wir antike Möbel, Tafel
licht allen Menschen mit einer ner Genussmarkt bietet regio- und den Schutz aussterbender nation von Bäumen oder mehr- silber, Porzellan und Bronzefiguren, Schreib
Baum-Patenschaft an der Vision nale Spezialtäten zum Verkos- oder selten gewordener Obst- jährig verholzenden Struktu- und Nähmaschinen sowie Uhren und
des Obstwaldes teilzuhaben und ten und abends wird an langen sorten. Dazu gehören schmack- ren mit landwirtschaftlichen Schmuck jeglicher Art zu Höchstpreisen an.
mit ihrem Beitrag den Fortbe- Tischen bei Speis und Trank hafte Äpfel, Birnen, Zwetsch- Unterkulturen auf derselben Firma Klein seit 1974
stand des neu entstandenen Na- gefeiert. Zum Saison-Auftakt gen und Kirschen. Ein Grossteil Fläche. Ein Agroforstsystem Info: 076 718 14 08
turparadieses zu sichern. im Frühling findet jeweils ein der Ernte aus dem Hochstamm- bietet sich im Falle Oberhard
gemütlicher Apéro statt. Die Wald wird weiterverarbeitet. zur Bewirtschaftung des Obst-
Grosses Erntedankfest Mitglieder können sich austau- Neben Most und sortenreinen waldes an. Der neue ganzheit-
im Herbst schen, Tipps von Experten ein- Säften eignen sich die Früchte liche Ansatz des Fördervereins
Unterschiedlichste Paten- holen und der Taufe der neuen hervorragend für die Cidre-Pro- Obstwald Oberhard vereint As-
schaftsstufen inklusive Ur- Patenbäume beiwohnen. duktion und das Brennen von pekte der ökologischen Land-
kunden (siehe Kästchen auf Edelbränden. wirtschaft, der Permakultur Gemeinsam
Seite 3) beinhalten die Taufe Der Obstwald schafft wertvol- und weiteren naturnahen An-
des eigenen Baums mit Namen, len Lebensraum für gefähr- Erlebnis Natur baumethoden. sehen wir mehr
die Beschriftung des Obstbau- dete Tier- und Pflanzenarten. Agroforstsysteme erleben seit sbv-fsa.ch
mes mit einer Tafel auf Wunsch Die gepflanzten Hochstamm- rund 10 Jahren ein Comeback Spendenkonto 30-2887-6
und den automatischen Bei- bäume sind zentral für den Er- in der Schweizerischen Land- Fortsetzung Seite 3

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