Page 1 - Zofinger Woche - KW 42 - 2015

KW 42 | 5. Jahrgang | Tel. 062 751 01 60 | Aargauer Woche AG, Bahnhofstrasse 4, 5000 Aarau | Gesamtauflage AG: 177'819 Exempl. AARGAUER WOCHE, Freitag, 16. Oktober 2015 www.zofingerwoche.ch | info@zofingerwoche.ch | redaktion@zofingerwoche.ch bringt mich in Ihren Briefkasten Christoph Beatrice Egli Hansjörg Bono Blocher Knecht Interview – Der Über- Beatrice Egli heizte SVP-Nationalrat Der Rockstar von U2 vater der SVP über den insgesamt 11'000 Hansjörg Knecht und gastierte gemein- seine Feinde, seinen Besucher des Schup- Ständeratskandidat sam mit Italiens Mi- Einfluss und die ak- fart Festivals ein. stellt sich den aktuell nisterpräsident Mat- tuellen Flüchtlings- wichtigsten Fragen un- teo Renzi an der Expo ströme. seres Landes. Mailand 2015. SEITE 5 SEITE 9 SEITE 11 SEITE 15 Er erobert jeden Tag die Gaumen seiner Gäste Der Besuch im Restaurant Schloss Falkenstein ist ein Erlebnis für alle Sinne Als «kulinarisches und gas- Tropfen man die Genüsse ihres tronomisches Gesamtkunst- Mannes abrundet. Sie ist auch SALE werk» bezeichnet die Presse für die Schlossboutique zustän- das Restaurant Schloss Fal- dig, die sich über zwei Etagen Bis 25.10.2015 kenstein in Niedergösgen. erstreckt. Im oberen Stockwerk 20%2020% 1980 übernahmen Max und entdeckt der Gast hübsch gestal- Anita Eichmann die Dorfbeiz tete Räume mit schmucken Mö- und verwandelten sie mit si- beln, fantasievollen Bildern und auf alle Notebooks, Tablets, PCs, cherem Geschmack in ein ex- schönen Lampen. Im Eingangs- Monitore und Beamer von Acer quisites Speiselokal mit pa- bereich gibt es spezielle Dekor- radiesischem Ambiente. und Geschenkartikel sowie Ac- cessoires und Kleider. Überall Wählen auch Sie Am Fuss des ehemaligen funkelt und glitzert es, ganz be- bis 18. Oktober. Schlosshügels, auf dem die mar- sonders zur Weihnachtszeit. Die JEDE STIMME ZÄHLT! kante Dorfkirche thront, liegt Trouvaillen wurden von Eich- das Restaurant Schloss Falken- Bild: ub mann sorgfältig an Messen in stein. Der Weg ins Schlaraffen- Max Eichmann im Wintergarten des Restaurants Schloss Falkenstein Paris und Mailand ausgesucht. land führt über eine Treppe auf «Wenn jemand auswärts essen 2x auf die von Kastanienbäumen ge- sich nicht beirren und baute keiten sowie saisonale Speziali- geht, soll er nicht nur etwas Fei- jede Liste säumte Gartenterrasse. Glyzi- das ganze Haus mit viel Liebe täten. Dazu kann man sich nach nes auf dem Teller – sondern ein nien und Hortensien blühen, der zum Detail um. Aus der ehema- Herzenslust am reichhaltigen Erlebnis für alle Sinne haben», Springbrunnen plätschert und ligen Wirtewohnung wurde die Vorspeisen- und Dessertbuffet sagt das Wirte-Ehepaar zu sei- LISTE der Gast taucht in eine Oase mit 180 Jahre altem Täfer aus- bedienen. Max Eichmann öffnet nem aussergewöhnlichen Kon- der Ruhe und Erholung ein. gekleidete Schlossstube, aus der sich bei seinen Kreationen dem zept. 3 Koch Max Eichmannempfängt eigentlichen Beiz ein stilvolles Helvetischen ebenso wie dem die Journalistin im Wintergar- Restaurant, die Küche für über Exotischen. «Ob währschaft Immer eine Nasenlänge ten, einer originalgetreuen vik- eine halbe Million Franken mo- oder raffiniert, klassisch oder voraus Matthias Jauslin torianischen Orangerie mit dernisiert und vergrössert. innovativ: Das Restaurant Fal- Max Eichmann liebt Herausfor- schönen Kristallleuchtern, Pal- kenstein ist offen für das Gute derungen. Früher machte er mit Ein echter Praktiker men und festlich weiss gedeck- Offen für alles Gute aus aller Welt. Meine Herausfor- Gourmetmenüs Furore und er- in den Nationalrat. ten Tischen. Kaum zu glauben, dieser Welt derung ist es, daraus eine ku- hielt für seine Kochkünste 18 dass hier einmal eine Kegelbahn Seit Beginn der Ära Eichmann linarische Allianz zu kreieren Gault-Millau-Punkte und einen www.jauslin-nach-bern.ch war. Als das Ehepaar Eichmann gehört Fondue Chinoise à di- und jeden Tag die Gaumen mei- Michelin-Stern. Diese gab er Philipp Müller in den Ständerat Jeder 1980 das Restaurant erwarb, scretion das ganze Jahr über zu ner Gäste zu erobern», sagt der 2003 freiwillig ab, weil er sein zählt. Jeder Tropfen Tropfen zählt. war es ein urchiger «Spunten», den Hausspezialitäten. Auf der Gastronom. Die Weinkarte hat Konzept änderte und im 300 Tropfen zählt. Jeder Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen in dem sich die Dorfbewohner Karte gibt es zudem Menüs in die Dicke eines Buches und ge- Plätze umfassenden Betrieb die zählt. Jeder Tropfen zählt. zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen zum Stammtisch trafen. Dass verschiedenen Preislagen von hört gemäss Experte René Gab- Vorspeisen- und Dessertbuf- Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. die neuen Besitzer daraus ein Angus-Rind über Riesencrevet- riel zu den besten und umfang- fets einführte – den sogenann- zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder edles Speiselokal machen woll- ten, Perlhuhnbrust, Osso Bucco reichsten der Schweiz. Anita ten «Naschmarkt», an dem sich zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen SPENDE BLUT Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder ten, stiess bei ihnen nicht auf bis hin zu marinierten Sojastrei- Eichmann kennt sich als Toch- jeder Gast nach eigenem Gusto RETTE LEBEN Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen Musikgehör. Doch der gelernte fen an Curry-Cocos-Sauce, ter eines Weinhändlers bestens bedienen kann. Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen zählt. Konditor aus Goldach (SG) liess Hummer und anderen Köstlich- darin aus, mit welchem edlen Fortsetzung Seite 3 Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen blutspende.ch zählt. Jeder Tropfen zählt. Jeder Tropfen Tropfen zählt. Jeder Tropfen Jeder Tropfen zählt. Tropfen zählt. SETZEN SIE EIN ZEICHEN GEGEN MASSLOSE ZUWANDERUNG! Jetzt Fragen zu SVP wählen. Gratis Hotline: den Wahlen? 0800 002 444