Page 13 - Reinacher Woche - KW 22 - 2021

DIENSTAG, 1. JUNI 2021 SEITE 13

«Ein Grossteil der Bevölkerung vertraut der heimischen Landwirtschaft»

Christoph Hagenbuch, Präsident Bauernverband Aargau, will 15'000 Arbeitsstellen im Le-
die Bevölkerung mit dem Buurelandweg in Oberflachs für die bensmittelsektor akut gefährdet.
Landwirtschaft und ihre Anliegen sensibilisieren. Hier spricht Die Lebensmittel würden in der
er über Zielkonflikte, «Food Waste», die Herausforderungen Schweiz massiv teurer und die
der Aargauer Bäuerinnen und Bauern sowie über die zwei ex- Wahlfreiheit der Konsumenten
tremen Agrarinitiativen vom 13. Juni. würde eingeschränkt.

Der Buurelandweg ist ein Pro- Für welche Themen in der Was bedeutet eine Annahme für
jekt, das Wissen rund um die Landwirtschaft muss die Bevöl- die Aargauer Landwirtschaft?
Landwirtschaft vermittelt. kerung noch mehr sensibilisiert Viele in den vergangenen Jahren
Wie erleben Sie das Bewusst- werden? erfolgte Bestrebungen für mehr
sein der Aargauer Bevölkerung In der Landwirtschaft bestehen Nachhaltigkeit würden aufs Spiel
gegenüber der Landwirtschaft? Zielkonflikte. Das ist vielen Kon- gesetzt und viele Betriebe wären
Christoph Hagenbuch: Die Aar- sumenten nicht mehr bewusst. in ihrer Existenz bedroht.
gauer Bevölkerung hat grund- Je schöner ein Apfel im Laden
sätzlich eine gute Einstellung sein muss, desto mehr Pflan- Wie sieht die Zukunft der Aar-
zur Landwirtschaft. Auch wenn zenschutzmittel benötigt die- gauer Landwirtschaft aus?
es in den Medien einen anderen ser bei der Produktion. Je uni- Kurz- und mittelfristig müssen
Anblick macht, ein Grossteil der former die Rüebli im Laden aus- wir uns dafür einsetzen, dass
Bevölkerung vertraut der heimi- sehen sollen, desto mehr «Food die Aargauer Landwirtschaft zu-
schen Landwirtschaft. Und dies Waste» geschieht im Produk- kunftsfähig bleiben kann. Die
zu Recht. Die Bauern arbeiten tionsprozess, indem die krum- Landwirtschaft kann nicht alle
im Einklang mit der Natur und men Rüebli vorgängig aussor- gesellschaftlichen Probleme lö-
produzieren auf nachhaltige tiert werden müssen. Bild: zVg sen. Langfristig wird sich die
Weise gesunde Lebensmittel. Christoph Hagenbuch, Präsident Bauernverband Aargau, setzt sich für eine Landwirtschaft wieder vermehrt
Wie geht es der Aargauer Land- zukunftsträchtige Aargauer Landwirtschaft ein. ihrem Kerngeschäft zuwenden:
Was ist am Buurelandweg in wirtschaft? Die Weltbevölkerung wächst ra-
Oberflachs besonders? Der Landwirtschaft geht es gut. Die Tatsache, dass die Landwirt- Am 13. Juni stimmen wir über sant. Diese Menschen müssen er-
Das Lernen und Erleben inmit- Sie ist nachhaltig, innovativ und schaft aktuell für fast jedes Pro- die beiden Agrarinitiativen ab. nährt werden und wir Landwir-
ten der Natur und Landwirt- leistungsfähig. Gleichzeitig ge- blem der Prügelknabe ist. Stich- Welches sind die Hauptargu- tinnen und Landwirte produzie-
schaft. Vom Startpunkt beim lingt ihr der Spagat zwischen wort Insektensterben: Seit 20 mente der Aargauer Bauern da- ren diese Nahrung. Insofern spie-
geschichtsträchtigen Schloss Nahrungsmittelproduktion und Jahren steigen die Biodiversi- gegen? len wir eine zentrale Rolle für die
Kasteln aus begibt man sich der Erbringung von ökologischen tätsförderflächen auf den Land- Die beiden Initiativen sind ex- Zukunft aller Menschen. Bei stei-
auf eine wunderschöne Wande- Leistungen wie dies von der Poli- wirtschaftsbetrieben in Menge trem und kontraproduktiv. Sie gendem weltweitem Bedarf an
rung im Schenkenbergertal. Da- tik gefordert wird, sehr gut. und Qualität. Gleichzeitig leidet führen dazu, dass die inländi- Nahrungsmitteln werden diese
bei passiert man verschiedene die Biodiversität gesamtheitlich. sche Nahrungsmittelproduk- knapper werden. So wird auch in
Posten, an welchen spannende Welches sind die grossen He- Vielleicht liegt das nicht an der tion um bis zu 40 Prozent sin- der Schweiz das Bewusstsein und
Fakten über die heutige Land- rausforderungen für die Aar- Landwirtschaft, sondern zum ken wird. Dieses Essen müsste die Wertschätzung für eine lokale
wirtschaft sowie den für die Re- gauer Landwirtschaft? Beispiel an der Bautätigkeit, den zukünftig aus dem Ausland her- Nahrungsmittelproduktion wie-
gion wichtigen Weinbau in spie- Auf Betriebsebene: Der Erhalt öden Steingärten in den Quartie- angekarrt werden. Das ist weder der steigen.
lerischer Art und Weise gelernt des Betriebes und die Nachfolge- ren oder dem gesteigerten Ver- sozial noch nachhaltig. Gleich- www.bvaargau.ch
werden können. planung. Auf kantonaler Ebene: kehrsaufkommen? zeitig wären im Aargau rund Interview: Corinne Remund

Der Buurelandweg fördert den Dialog

Regierungsrat und Landwirtschaftsdirektor Markus Dieth und Für Hagenbuch setze dieser
Christoph Hagenbuch, Präsident des Bauernverbands Aargau, Dialog nicht nur auf polierte
eröffneten gemeinsam mit den Oberflachser Bauern und Win- Image-Werbung. Der Buure-
zern den Buurelandweg 2021. Sie nutzten die Gelegenheit für landweg vermittle auch schwie-
eine Standortbestimmung der Aargauer Landwirtschaft. rige und herausfordernde The-
men wie etwa den Klimawan-
«Die Sensibilisierung der Be- pflegen auch die Naherholungs- del und die Trinkwasserquali-
völkerung für die Anliegen und gebiete – unsere wunderschöne tät: «Für mich ist ganz klar, die
Herausforderungen der mo- Aargauer Kulturlandschaft!» Landwirtschaft muss und will
dernen Aargauer Land- und Teil der Lösung sein. Wir stellen
Ernährungswirtschaft ist mir Vielen sei nicht bewusst, dass uns den Herausforderungen und
ein zentrales Anliegen», sagte die Hälfte der Kantonsfläche leisten unseren Teil.»
Landwirtschaftsdirektor Mar- aus Grasland bestehe. Dieses
kus Dieth in seiner Rede. Der Grasland biete nicht nur wert- Abschliessend betonte Hagen-
Buurelandweg in Oberflachs volle Erholungsräume. Als Wei- buch, man könne die Land-
schaffe es mit seinem spiele- defläche komme dem Grasland wirtschaft nur gemeinsam wei-
rischen und niederschwelligen auch eine grosse wirtschaftli- terbringen: «Es ist doch wie in
Angebot, Menschen aus ver- che Bedeutung zu: «Der Pro- Bild: zVg einer Ehe; nur wenn die Bezie-
schiedenen Generationen an- duktionswert der Land- und Er- Lobt den Buurelandweg als wichtigen Beitrag für den Stadt-Land-Dialog: Re- hung zwischen Konsumentin-
zusprechen: «Der Buureland- nährungswirtschaft mit nach- gierungsrat und Landwirtschaftsdirektor Markus Dieth nen und Konsumenten sowie
weg ist ein sehr wichtiger Bei- gelagerter Branche beträgt im der Landwirtschaft intakt ist,
trag für den Stadt-Land-Dia- Aargau mehr als eine Milliarde wort E-Government will Dieth Buurelandweg fördert haben wir eine glückliche Zu-
log». Franken. Davon geht eine halbe zudem die Digitalisierung der den Dialog kunft. Das bedingt gegenseitiges
Milliarde Franken auf das Konto Landwirtschaft vorantreiben. Christoph Hagenbuch, der Vertrauen und Verständnis.»
Wertvolle Erholungsräume der tierischen Produktion.» Der Datenfluss zwischen Land- neue Präsident des Bauernver-
Weiter lenkte Regierungsrat wirtschaftsbetrieben, Kanton bands Aargau, bedankte sich Der Buurelandweg in Ober-
Markus Dieth den Blick auf die Ehrgeizige Visionen und Bund solle nur noch elekt- bei den Oberflachser Winzern flachs ist bis Ende Oktober frei
Landschaft, in die der Buure- Dieths Blick in die Zukunft ist ronisch erfolgen. Auch Matthias und Landwirten für ihren gros- zugänglich. Der Rundwander-
landweg eingebettet ist. Er be- geprägt von ehrgeizigen Visio- Müller, Leiter Abteilung Land- sen Einsatz bei der Planung weg mit abwechslungsreichen
tonte, dass die grandiose Land- nen: «Ich erhoffe mir dank Pre- wirtschaft Aargau betont: «Der und dem Aufbau des Buure- Erlebnis- und Informations-
schaft des Schenkenbergtals cision-Farming-Technologien Kanton will auch weiterhin ein landwegs. Es sei eindrücklich, posten ist rund vier Kilometer
und die Rebberge von Ober- wie Drohnen oder Hackrobo- Umfeld schaffen, welches das zu sehen, wie sich die Winzer lang. Start und Ziel befinden
flachs stark von der Aargauer tern eine Reduktion und Op- Erproben von Innovationen in und Bauern für ihren Berufs- sich beim Schloss Kasteln. Dort
Land- und Ernährungswirt- timierung des Einsatzes von der Land- und Ernährungswirt- stand einsetzten und in der Be- liegen Flyer mit allen Informa-
schaft geprägt sei: «Die Aar- Pflanzenschutzmittel. In der schaft unterstützt und Pilotpro- völkerung für Verständnis wer- tionen und einem attraktiven
gauer Landwirtinnen und Tierhaltung liegt mir die Tier- jekte für eine umweltschonende ben würden: «Der Buureland- Wettbewerb bereit.
Landwirte produzieren nicht gesundheit am Herzen. Ziel ist und wirtschaftliche Bewirt- weg bringt die Produzenten
nur mit Herzblut, Tradition hier, den Einsatz von Medika- schaftung wie z.B. die Anwen- und die Konsumenten einan- www.buurelandweg.ch
und Innovation unsere Lebens- menten und Antibiotika zu re- dung von neuen Technologien der näher, sucht den Dialog mit
mittel, sie bewirtschaften und duzieren.» Unter dem Stich- im Smart Farming ermöglicht.» der Bevölkerung.» pd